主料:
海带丝适量
辅料:
大蒜适量，
鲜酱油适量，
麻油适量，
五香粉适量，
盐适量，
糖适量，
鸡精适量，
干辣椒适量，
辣椒粉适量，
花椒粉适量，
醋适量凉拌海带丝的做法步骤
1.海带丝洗净后焯水，沥干。
2.大蒜切末，蒜稍微多一点，这样拌出来的海带丝更香。不过也可根据个人口味而定。
3.热油，加蒜末加干辣椒加花椒粉炒香。
4.将炒香的油倒入沥干的海带丝中，加盐加糖加鸡精加鲜酱油加醋加麻油加辣椒粉加五香粉调味。油稍微多一些，这样海带丝浸油之后更入味。
5.充分拌匀，静至几小时充分入味后上桌即可。
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凉菜 家常菜 老人 午餐 海带丝
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